Avvento al Natale. Corso di Cucina Vibrazionale, Yoga Sciamanico e Meditazione
dal 12 al 14 dicembre 2025
a cura di Elisabeth de Souza Nunes - Chef di cucina e pasticceria – BioNaturalista Vegan
e di Stefania Sciaccaluga – Councelor immaginale e Life Coach
Tre giorni dedicati a un’esperienza unica di cucina vibrazionale, yoga e meditazione, pensata per accompagnarci nella magia dell’Avvento e prepararci a un Natale di consapevolezza e luce interiore. Questo corso è un invito a trasformare ogni gesto, ogni respiro e ogni ingrediente in un atto di presenza, gratitudine e amore.
La cucina vibrazionale ci insegna a riconoscere che ogni alimento possiede una frequenza energetica, capace di nutrire non solo il corpo, ma anche la mente e lo spirito. Preparare i pasti con intenzione, armonia e gratitudine trasforma il gesto quotidiano del cucinare in un rito sacro, capace di elevare l’energia di chi cucina e di chi condivide il pasto.
Cosa faremo
Durante il corso, ogni partecipante sarà guidato a entrare in sintonia con i chakra, i colori e gli elementi naturali, armonizzando mente, corpo e cuore attraverso la preparazione dei piatti, le meditazioni e le pratiche di yoga sciamanico. L’esperienza di cucinare insieme diventa così un percorso di consapevolezza, un viaggio nei sensi e nelle emozioni, dove ogni aroma, ogni gesto e ogni sapore diventa occasione per connettersi con la propria energia più profonda e con quella del gruppo.
Per chi è pensato
Il corso è aperto a chiunque desideri avvicinarsi a un’alimentazione sana ed equilibrata, a chi già pratica consapevolezza o meditazione, e a chi sente la chiamata a vivere in armonia con la natura e con il proprio essere interiore. Saranno tre giorni di ascolto dei sensi, di esplorazione dei profumi, dei colori e delle energie del cibo, di celebrazione della convivialità e della creatività, e di profonda connessione con l’energia dell’Avvento, preparandoci simbolicamente e spiritualmente al Natale.
Le pratiche
Ogni giornata alternerà momenti di teoria e pratica, con spiegazioni sui principi fondamentali della cucina vibrazionale, preparazioni guidate di ricette vegane ad alta frequenza energetica, degustazioni consapevoli e meditazioni guidate. L’obiettivo è comprendere come trasformare ogni ingrediente in un veicolo di energia positiva, e come ogni piatto possa diventare un atto creativo, meditativo e spirituale, capace di portare pace, gioia e gratitudine nella vita quotidiana.
I temi energetici delle giornate guideranno la scelta degli ingredienti, dei colori e dei chakra da stimolare: “Il Natale del Cuore”, “Rinascita della Luce” e “Capodanno della Pace”, creando un percorso armonico e integrato che accompagna i partecipanti in una vera e propria trasformazione interiore. I rituali, le meditazioni e le pratiche vibrazionali aiuteranno a lasciare andare vecchi schemi e a coltivare nuove intenzioni, aprendo il cuore e risvegliando la creatività, la gioia e la gratitudine.
Programma in sintesi
Venerdì 12 dicembre
15:00 Arrivo con tisana
15:30 Cerchio di presentazione e condivisione delle intenzioni
16:30 Principi fondamentali della cucina vibrazionale e spirituale
17:30 Meditazione sui chakra
19:00 Cena consapevole con piatti preparati insieme: vellutata di zucca e zenzero, risotto integrale al radicchio con formaggi veg, cavolo rosso alla senape, tè Kukicha con rosa canina
Sabato 13 dicembre
7:30 Risveglio con acqua calda e meditazione sciamanica
8:30 Colazione consapevole
10:30 Pratica di cucina vibrazionale – tema energetico “Il Natale del Cuore” (Chakra Cuore, colori verde e rosa, elementi aria e fuoco)
Preparazione e degustazione di piatti vibrazionali: cruditè, ravioli incantati, arrosto di seitan, paté, verdure arrostite, dolci natalizi
13:30 Rituale di ringraziamento e offerta del cibo al divino
16:30 Tema energetico “Rinascita della Luce” (Chakra Plesso Solare, colori oro e giallo, elemento fuoco)
Preparazione e condivisione di creme, cereali e dolci
19:30 Meditazione del cibo durante la cena
Domenica 14 dicembre – Capodanno della Pace
7:30 Risveglio con acqua calda, yoga sciamanico e meditazione
8:30 Colazione leggera
10:30 Pratica di cucina vibrazionale – tema energetico “Nuove Intenzioni e Abbondanza Etica” (Chakra Radice e Corona, colori viola, rosso, bianco, elementi Terra e Spirito)
Preparazione e degustazione di lasagne di grano saraceno, lenticchie brasate, purè di carote e zucca, pataterbe al forno, maionese alla senape, dolci di zucca e panpepato
14:00 Condivisione del cibo preparato e rituale vibrazionale: scrivere un’intenzione per l’anno nuovo e porla sotto il piatto, mangiando in silenzio e con gratitudine
Cosa comprende il corso
Parte teorica introduttiva
Preparazione guidata di ogni ricetta
Dispensa con ricette e appunti teorici
Degustazione conviviale dei piatti preparati
Meditazioni guidate all’inizio di ogni incontro
Da oltre 30 anni appassionata di cucina naturale e macrobiotica, vegetariana fin dall’adolescenza, fondatrice della cucina VidaGaia. Ha dedicato la vita a nutrire corpo e anima attraverso piatti etici, vivi e vibranti, trasformando ogni ricetta in un atto di amore e consapevolezza. La sua cucina unisce tecnica, armonia dei colori, energia vibratoria degli ingredienti e creatività, creando esperienze che elevano la frequenza del cibo e dello spazio circostante. Ogni piatto preparato da Elisabeth diventa un momento di gioia, celebrazione e meditazione, un vero ponte tra nutrimento fisico e spirituale.
councelor immaginale specializzata in yoga sciamanico, mindfulness, viaggi nel tempo deprogrammazione e psicogenealogia, accompagna i partecipanti a trasformare il gesto del cucinare in un atto meditativo e consapevole. Da anni integra lo yoga con la meditazione, le pratiche energetiche e vibrazionali, offrendo strumenti concreti per armonizzare mente, corpo e spirito. Stefania crea uno spazio accogliente e sicuro in cui i partecipanti possono sperimentare, scoprire e rafforzare la propria connessione interiore, vivendo la cucina come un vero rituale sacro, ricco di gioia, pace e gratitudine.
Cosa comprende il corso
Parte teorica introduttiva - Preparazione guidata di ogni ricetta - Dispensa con ricette e appunti teorici - Degustazione conviviale dei piatti preparati - Meditazioni guidate all’inizio di ogni incontro
Dove - Hotel Danila – Isola d’Elba, immersi nel verde e nel silenzio a pochi passi dal mare, nello spirito di Orizzonti di Luce.
Pacchetto soggiorno in pensione completa + corso di cucina € 370,00 a persona (inclusi: dispensa, ingredienti, degustazione finale)
Pacchetto con solo servizio di ristorazione dei pasti del pranzo e della cena per due giorni + corso di cucina € 230,00 a persona (inclusa degustazione finale)
Cosa portare: 1 grembiule - 1 foulard per coprire i capelli - Fogli e penna per appunti – un altro telo di tessuto naturale – vestiti comodi
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